Huilerie artisanale, graines biologiques locales
Cette activité artisanale, pratiquée par Bruno depuis 2011, offre un nouvel aliment de proximité en proposant une huiles de haute qualité, l'huile de canola.
Nos huiles sont pressées à froid dans nos installations, produites en petites quantités pour vous garantir une plus grande fraîcheur en bouteille, et distribuées en circuits courts.
Huile de Canola
- Grains locaux bio
- Source d'Oméga 3
Goût léger, d’une très belle couleur jaune d'or, l'huile de canola fait partie des huiles indispensables à l'équilibre de votre alimentation journalière. Idéale pour vos salades, mayonnaises, plats en cuisson légère,desserts et gâteaux.
L’huile de canola a un taux bas d'acides gras saturés et ne contient pas de cholestérol. Spécifiquement l’huile de canola contient un ratio de 2:1 d’acides gras Omega 6 et Omega 3. L’acide alpha linoléique (ALA) qui peut être converti en DHA et EPA. Et l’Acide linoleque.