• Chanvre & Canola

champ de chanvre

Pourquoi le chanvre ? 

Le chanvre industriel possède de grandes valeurs gustatives, nutritionnelles et écologiques. C’est une plante millénaire polyvalente dont on utilise les graines dans les domaines alimentaires et cosmétiques et les fibres dans le textile et la composition des matériaux.

Huile de chanvre






Graines de chanvre

Nos produits  sont maintenant disponibles dans plus de 50 points de vente au Québec.

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Huilerie artisanale, graines biologiques locales

Cette activité artisanale, pratiquée par Bruno depuis 2011, offre un nouvel aliment de proximité en proposant deux huiles de haute qualité, l'huile de chanvre et l'huile de canola.
Nos huiles sont pressées à froid dans nos installations, produites en petites quantités pour vous garantir une plus grande fraîcheur en bouteille, et distribuées en circuits courts.

Huile de Chanvre

Sa belle couleur verte et son goût noisette très doux s'allient à une des sources les plus riches en acides gras insaturés essentiels et en antioxydants : Oméga 6, Oméga 3, vitamine E, et vous offrent un excellent aliment pour renforcer votre santé cardiovasculaire et protéger votre corps des effets du vieillissement. Une quantité de 30 ml par jour, soit 2 cuillères à soupe, est recommandée pour les acides gras essentiels. Vous pouvez aussi l'appliquer sur votre peau pour la nourrir.

Nous avons pris le soin de choisir des cultivars dont le goût nous plaisent pour vous offrir une huile douce.

L’huile de chanvre contient une balance équilibrée d’acides gras excellente pour la santé du cœur et du cerveau. En effet, elle fait partie de ces huiles qui aident à contrôler les taux de cholestérol et de glucose dans le sang. De cette façon elle contribue à diminuer les facteurs de risque d’infarctus et de haute pression artérielle. Elles sont importantes pour la mémoire, la concentration, le développement et la croissance.

L’huile de chanvre a un contenu bas en acides gras saturés et ne contient pas de cholestérol.

Spécifiquement elle contient un ratio de 3:1 d’acides gras, l’acide linoléique pour la catégorie oméga-6, et l’acide alpha-linoléique (ALA) pour la catégorie oméga-3, qui peut être converti en DHA et EPA.

Elle contient aussi des vitamines liposolubles, dont la vitamine E qui agit comme antioxydant, bénéfique dans la prévention des maladies chroniques dégénératives et inflammatoires.

Huile de Canola

champ canola

  • Grains locaux bio
  • Certifié Sans OGM
  • Source d'Oméga 3

Goût léger, d’une très belle couleur jaune d'or, l'huile de canola fait partie des huiles indispensables à l'équilibre de votre alimentation journalière. Idéale pour vos salades, mayonnaises, plats en cuisson légère,desserts et gâteaux.

L’huile de canola a un taux bas d'acides gras saturés et ne contient pas de cholestérol.  Spécifiquement l’huile de canola contient un ratio de 2:1 d’acides gras Omega 6 et Omega 3. L’acide alpha linoléique (ALA) qui peut être converti en DHA et EPA. Et l’Acide linoleque.

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